ou manger pour le jour de l'an à cassis

Sole Grillée ou Meunière
Prix : 10€
Les 100grs
En savoir plus
Mi-cuit au chocolat noir de Saint Domingue
Prix : 12€
Saveur after eight, sorbet à la menthe fraîche
En savoir plus
Belles gambas sauvages grillées
Prix : 30€
Jus d'arretes à l'huile de homard, fettucines aux fèves et à la poutargue
En savoir plus
Menu en Vau
Prix : 40€
Soupe de poissons de roche de méditerranée, servie avec son pain grillé et sa rouille ou L'assiette de coquillages de Chez Gilbert, huîtres, crevettes, moules, bulots, palourdes, praires ou Belles Gambas sauvages à la plancha, crumble d'olive noire et...
En savoir plus
Cheesecake revisité
Prix : 12€
Compote de fruits rouges et mousse de fromage blanc au lait d'amande
En savoir plus
Filets de Saint-pierre glacés à la betterave
Prix : 30€
Quinoa à la melisse, asperges vertes et petits pois à la française
En savoir plus