Saint-Pierre juste saisi,puis rôti au beurre noisette 38€ Poisson accompagné de ses artichauts poivrade en bangoule En savoir plusnavigate_next
Pave de Sandre à la crème de champagne 35€ Proposé avec des carottes fanes fondantes au poivre de Sichuan et à l'huile d'argan En savoir plusnavigate_next
Tronçon de Bar sauvage meunière 40€ Tronçon de Bar sauvage meunière servi avec son risotto crémeux au safran En savoir plusnavigate_next
Pavé de denti poêlé 40€ Pavé de denti poêlé servi avec son flan de légumes, mousseline de patate douce et beurre blanc En savoir plusnavigate_next
Filet de Bar meunière 35€ Poisson proposé avec en accompagnement un risotto crémeux au safran En savoir plusnavigate_next
Bouillabaisse de la charte Marseillaise 60€ Ce plat traditionnel et soigneusement préparé, vous est proposé avec les poissons du bassin méditerranéen de chez nous : Saint Pierre, lotte, rouget grondin, rascasse En savoir plusnavigate_next