Pour déguster une authentique bouillabaisse face à la Méditerranée, rendez-vous chez Gilbert, institution emblématique installée sur le port de Cassis.
Fidèle signataire de la Charte de la Bouillabaisse marseillaise, notre table perpétue la tradition sans concession. Les poissons nobles de roche, rigoureusement sélectionnés auprès des pêcheurs locaux, mijotent dans un bouillon safrané aux parfums intenses de Provence. Découpés dans les règles de l'art, ils s’accompagnent de notre rouille maison onctueuse, de croûtons aillés et de pommes de terre fondantes.
En terrasse ou à l’étage avec vue panoramique sur la rade, vivez une expérience gastronomique généreuse, sincère et inoubliable.
Vous recherchez un lieu où savourer une cuisine authentique et conviviale ? Chez Gilbert, situé sur le charmant port de Cassis, est l’endroit parfait pour partager un repas décontracté sur proche de Marseille dans les Bouches-du-Rhône. Le restaurant accueille vos repas de groupe avec une carte généreuse mettant en avant des spécialités de poissons et des mets traditionnels, préparés avec des produits frais et locaux.
Découvrez des plats typiques méditerranéens comme la fameuse bouillabaisse, le bar en croûte de sel, la daurade royale ou encore la sole grillée. Chaque plat est préparé avec soin, pour vous offrir une expérience culinaire à la fois savoureuse. Envie de viande ? Optez pour une côte de bœuf ou un Chateaubriand de bœuf Rossini, à déguster dans un cadre exceptionnel.
Organisez vos événements privés tels que des anniversaires, repas de famille ou soirées romantiques dans un cadre idyllique. Vous êtes un professionnel ? Offrez à vos collaborateurs un moment de détente autour d’un repas de séminaire ou de teambuilding. La privatisation de Chez Gilbert est possible pour des occasions spéciales, vous permettant de profiter pleinement de l’atmosphère unique du port de Cassis.
Pour garantir votre place, il est conseillé de réserver à l’avance. Contactez-nous par téléphone ou via notre site pour organiser votre visite. Que ce soit pour un dîner en amoureux, un déjeuner entre collègues ou un grand repas de groupe, l’équipe de Chez Gilbert se fera un plaisir de vous accueillir avec sourire et professionnalisme.