Nos prestations

Les Rouges
    37,5cl 50cl 75cl BandolChateau SalettesChateau de Pibarnon    30  4050 Coteaux d'Aix en ProvenceChateau Lacoste, cuvée Bellugue    25  30 PaletteChateau Simone      50 Côtes de...
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Les Rosés
    37,5cl 50cl 75cl BandolChateau SalettesChateau de PibarnonDomaine OTT - Chateau Romassan    30  405055 Coteaux d'Aix en ProvenceChateau Lacoste, cuvée Bellugue    25  30 Côtes de ProvenceChateau Minuty,...
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Les Blancs
    37,5cl 50cl 75cl BandolChateau SalettesChateau de Pibarnon    30  4050 Coteaux d'Aix en ProvenceChateau Lacoste, cuvée Bellugue    25  30 PaletteChateau Simone      50 Côtes de...
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Restaurant anniversaire Cassis
Vous allez organiser votre anniversaire ? ou vous souhaitez organiser celui d'un proche...   L'équipe du restaurant Chez Gilbert sur le port de Cassis vous met à disposition notre restaurant pour un événement inoubliable... Nous vous proposerons un repas sur...
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Restaurant séminaire Cassis
Sur le port de Cassis, le restaurant chez Gilbert vous propose de privatiser le lieu pour un rendez vous d'entreprise.   Séminaire, ou journée de travail notre équipe pourra répondre à toutes vos demandes dans notre lieu d'exception....
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Les Desserts
  Déclinaisons de Glaces, vanille, rhum raisin, café, pistache, chocolat, menthe chocolat  10 Déclinaisons de Sorbets, citron, poire, cerise, fruits de la passion, mangue  10 Mille Feuille caramélisé, pâtisserie...
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Le Terroir
  Pieds et paquets marseillais, pommes de terre tournées vapeur persillées  30 Chateaubriand de Salers rossini, gratin de macaronis, sauce périgourdine  30 Coeur de ris de veau en chapelure d'herbes fines, purée de...
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La Marée
  Bar ou Daurade Royale grillé, aromatisé au fenouil sauvage, ou en croute de sel (les 100grs)  10 Sole Grillée ou Meunière, (les 100grs)  10 Tronçon de Rascasse chapon poêlée, jus corsé au nouilly prat,...
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Crustacés au Vivier
  Homard bleu Bretagne, grillé ou vapeur, les 100grs  12 Langouste rouge Royale Bretagne, grillée ou vapeur, les 100grs  21  
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Les Prémices
  Soupe de Poissons de roche de méditerranée, servie avec son pain grillé et sa rouille  18 Langoustines royales poêlées à la minute, bisque araignée de mer à la vanille de bourbon, salpicon d'avocat aux...
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Menu Enfant
Prix : 12€
1 sirop  * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Steak haché ou Filet de poisson blanc  * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Glace surprise
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Menu en Vau
Prix : 40€
Soupe de poissons de roche de méditerranée, servie avec son pain grillé et sa rouille ou L'assiette de coquillages de Chez Gilbert, huîtres, crevettes, moules, bulots, palourdes, praires ou Belles Gambas sauvages à la plancha, crumble d'olive noire et...
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Menu le Corton
Prix : 32€
Soupe de poissons de roche de méditerranée, servie avec sa rouille et pains grillés ou Tartare de thon rouge assaisonné, noisette de foie gras poêlé, tuile de sésame dorée ou Pressé de rougets barbets, escabèche...
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Restaurant accueil de groupes Cassis
Situé sur le port de Cassis, le restaurant Chez Gilbert réalise une cuisine traditionnelle, avec spécialité poisson. Nous accueillons les groupes sur réservation dans le cadre d'un événement privé ou professionnel. Que vous fêtiez un...
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