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manger une bonne bouillabaisse en bord de mer à cassis
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Choux à la vanille, chocolat chaud et chantilly
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Bar grillé (les 100g)
plat aromatisé au fenouil sauvage ou en croute de selles 100gr
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Cote de veau
Proposé avec un accompagnement de pommes de terre fondantes au beurre, échalotes confites
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Chateaubriand de boeuf rossini
Chateaubriand de boeuf rossini, un plat riche en saveurs et accompagné de sa sauce foie gras et pomme anna
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Cœur de ris de veau poêle croustillant
Avec sa purée de céleri à l'huile de truffe blanche
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Bouillabaisse de la charte Marseillaise
Ce plat traditionnel et soigneusement préparé, vous est proposé avec les poissons du bassin méditerranéen de chez nous : Saint Pierre, lotte, rouget grondin, rascasse
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Autres recherches
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