resto de poissons semi gastronomique cassis 13

Pavé de denti poêlé

Pavé de denti poêlé

Pavé de denti poêlé servi avec son tian de légumes, mousseline de patate douce et beurre blanc  
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Œufs brouillés à la truffe et aux châtaignes

Œufs brouillés à la truffe et aux châtaignes

Ce plat est proposé sur un carpaccio de truffes finement présentées
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Pavlova à la mangue et ananas

Pavlova à la mangue et ananas

Pavlova à la mangue et ananas, avec meringue, mascarpone et chantilly    
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Saint-Pierre juste saisi,puis rôti au beurre noisette

Saint-Pierre juste saisi,puis rôti au beurre noisette

Poisson accompagné de ses artichauts poivrade en bangoule  
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La Marée

La Marée

  Bar ou Daurade Royale grillé, aromatisé au fenouil sauvage, ou en croute de sel, les 100gr  10 Sole Grillée ou Meunière, légumes du moment à l'huile de pistou, les 100gr  10 Filet de Bar meunière, risotto crémeux au safran   35  Saint-Pierre juste saisi,puis rôti au ...
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Homard bleu rôti en carapace

Homard bleu rôti en carapace

Ce homard est proposé sur un lit de girolles et petits pois, billes de pommes vertes
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Véritable bouillabaisse
Véritable bouillabaisse
Plats faits maison
Plats faits maison
Terrasse sur le port
Terrasse sur le port
Etage avec vue panoramique
Etage avec vue panoramique
Depuis 1990
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