La Marée

Name: Restaurant Chez Gilbert
Address: 19 Quai des Baux, CASSIS, 13260, FR
Telephone: 04 42 01 71 36

Bar ou Daurade Royale grillé, aromatisé au fenouil sauvage, ou en croute de sel, les 100gr	10
Sole Grillée ou Meunière, légumes du moment à l'huile de pistou, les 100gr	10
Filet de Bar meunière, risotto crémeux au safran	35
Saint-Pierre juste saisi,puis rôti au beurre noisette, asperges vertes au sabayon citronné	35
Pave de Sandre,crème de champagne, carottes fanes fondantes au poivre de sichuan et à l'huile d'argan	35
Noix de Saint Jacques snackées, flan de moules à l'huile de sésame	35
Bouillabaisse de la charte Marseillaise, Saint Pierre, lotte, rouget grondin, rascasse	55

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Dès à présent au : 04 42 01 71 36

Véritable bouillabaisse

Plats faits maison

Terrasse sur le port

Etage avec vue panoramique

Depuis 1990

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